第五百四十章米粉(2 / 2)
制作米粉。
李叶让玉无瑕准备东西,意思就是让他派两个厨子跟着自己学,要是这点眼力见都没有,她玉无瑕也就真的是是个傻子了,李叶也不得不重新考虑一下和她的合作了。
好在玉无瑕并不傻,两人刚到江南拉面后厨,几个膀大腰圆的厨子就带着李叶需要的东西赶到了。
一看那几个厨子手上厚厚的老茧,李叶就知道这几个厨子肯定有些资历了,要不是长久握刀和站在灶台前颠勺,是不可能磨出这么多老茧的。
李叶没有多说,也没有认识一下几人的意思,直接对那几个厨子吩咐道:“你们两个把这些黏米用石磨磨成米粉,你准备一下配菜,你去把高汤烧开!”
这些厨子来的时候,玉无瑕也应该吩咐他们了,李叶一点也没和他们客气,直接吩咐他们打下手了。
到底是有经验的老厨子,一看他们的动作就知道,很快就把李叶吩咐的准备的妥妥当当。
李叶好不保留,把自己知道的做米粉的工艺全部教给他们了,至于以后能创新成什么样,就看他们自己的了。
很快,几碗热气腾腾的米粉就出锅了,加上配菜,然后盛上高汤,一碗米粉就大功告成了。
“来尝尝,看怎么样?”
玉无瑕早就等不及了,拿起筷子就先来上了一筷子,米粉刚入嘴,就是美目一亮,道:“好吃!”
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