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第178节(1 / 2)

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他们原本定在今天的团圆饼是甜的,里面用了百合与少量的糖,味道很淡,外皮多层,轻轻咬一口,苏薄的外皮很轻易便能碎开,顿时便会有满嘴的百合香味。

豆沙里面可以做玫瑰豆沙糕,咸的可以做菊花芝麻酥饼,而卤肉的也偏甜,却是用梅花做成酱,跟卤肉做成千层酥饼,这样一来,四种糕饼摆在铺子里,也相当好看。

杨中元把想法一说,程维哲立马点头:“还是你聪明,我还想着要不然把所有的花都做成一大锅馅,也不知能不能好吃。小元,这个糕饼,我想放到外售窗口那边卖,每样两个,八个一盒,只卖个成本价便行。”

杨中元点点头:“行的,不过,如果有人买包子超过一斤,便送他一个团圆饼,我就不信,白送的会有人不要。”

反正后厨那几筐花瓣不用也要浪费,还不如送做人情,顺带多卖些包子出去。

程维哲立马答应下来,想了想又说:“那明天可有的忙了。小元,铺子里的叛徒还是要抓出来,只能劳烦你了。”

虽然他只说了一句话,杨中元便已经多少领悟了他的意思,却没有任何不满和烦闷,整个人看起来似乎都很……兴奋?

“没事没事,我在家太闲了,是不是要我去铺子里做糕饼?”

程维哲见他那兴奋样子,不由有些哭笑不得。小元这一阵子似乎真的太有些无所事事,因为他不在,铺子里的事情程维哲要一一过心,还要安排茶叶与夏家马上要上的新酒,所以也不能经常在家陪他,这倒是他的疏忽了。

等这一次忙完,一定好好陪他散散心,否则老在家里待着,也确实不太好。

“不,我明日把鲜花都运回家里来,再找两个小学徒回来,跟长青一起给你打下手,你把咱们要拿来售卖的团圆饼做好,后天开始卖。”

杨中元听着他的计划,又习惯性地眯起眼睛。他想了一会儿,突然说:“你怀疑厨子有问题?”

程维哲点点头,叹了口气:“虽然几位大厨都是咱俩一起选出来的,心里也觉得不太好受。但是小元……当时知道菜谱的四个人,余师傅跟钱掌柜我们都可以信得过,剩下两个,我心里却拿不准了。虽然余师傅也替赵师傅说过话,可我还是不太放心。能知道咱们百花宴那么详细的菜谱,不是他就是杨诚,我想试的就是他们俩。”

这也是,可是一想到他们当初诚心请回来的大厨这么快便背叛自己,杨中元心里还是觉得有些失落。他说不上为什么,但是那种不被一起努力的伙伴认同的感觉,其实相当糟糕。

程维哲见他闭嘴不言,知道他又开始纠结,于是抱着他轻轻摇晃起来:“小元,人无完人,我们不能要求别人跟我们想法一样,就算是签了契的,也总归有人为了名为了利甚至为了许多微不足道的理由背信弃义。无论是开门做生意,还是平时结交亲友,这种事情都是在所难免的。我们能做的,只能保持本心,让自己做好自己便成了。”

杨中元沉默良久,叹道:“这样的人,我看不起,我也看不起锦绣园。”

程维哲摸摸他的头,知道他听进了自己的话,便笑了笑,凑到他耳边把主意说了出来。

在这方面,程维哲一向比杨中元精明,他听了笑笑,脸色又渐渐好起来:“还是你聪明,行,按你说的做吧。唉,你看我好不容易舒坦些日子,又得操心找新厨子的事。”

程维哲立马说:“是是是,都是小的办事不力,请老爷责罚。”

虽说只是做团圆饼,但四个人也着实有些困难,程维哲一大早便醒了,打算早点去铺子里把事情都安排好,然后回来帮他忙。倒是杨中元今个醒的也早,趴在床边看他穿衣。

“你怎么醒了?我吵醒你了?”程维哲叫来小厮温了一壶热水,端了杯水给他喝。

杨中元喝完水,觉得清醒不少,人也畅快许多,笑着道:“没有,近日里渴睡的毛病好多了,早起也不觉得乏,你这么早去折腾伙计做什么?”

程维哲笑笑,没回答他,反而问:“你再躺会吧?饿了吗?”

杨中元摸了摸肚子,他确实是被饿醒的,笑着回答:“可不,我觉得好饿。你走了我便起来,早上你去铺子里吃吗?对了,昨天我们商量的事,我想着你还是别告诉余师傅了,他这人心思单纯,藏不住事,我怕他说漏嘴。你只要告诉他好好看着厨房里的学徒干活便是了,他应该还是能看得住的。”

程维哲认真听着他唠唠叨叨,却一点都不嫌烦。索性看外面天色尚早,他先洗漱完了出去叫长青预备预备两人的早饭,然后回屋伺候他起床。

说是伺候,其实也不过是两个人之间的趣味罢了,成亲至今,乐此不疲。

程维哲陪他吃过早饭,然后便套了马车去铺子。

他到的时候不早不晚,厨房里的人已经都齐了,正在忙活今天的早餐跟外送的包子。

程维哲同他们笑眯眯打过招呼,然后便找了两个小学徒,当着所有人的面对他们讲:“鲜花不要了,你们随我来,跟我去处理干净。”

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