第二百四十五章：同性相吸（2 / 2）

钱压奴辈手，艺压当行人。”吴具区这么多年了，比吃得多！没服过谁！而车千斤活了这么多年了！比吃的多！也没输过谁！

俩人也不多说话，互相寒暄了几句，便是直入正题，先开口的是吴具区：“小样！好体格啊！吃的多不！比一比啊？”

聊天就是这样，有的时候俩人不熟悉，甚至第一次见面都不知道说什么的时候，若是其中一个人说出了两个人的共同点，那么，俩人瞬间就会聊得很起劲！就好比两个诗人，虽然不是认识，但是对诗就能彼此熟悉对方，两个厨师，即便是不认识，双方一聊怎么做菜，也能找到共同的话题。当然了，这种找到所谓的“共同点”也是要分职业的！两家商铺都卖的猪肉，这家一天卖二十头猪！另外一家卖出去三斤猪肉，还是亲戚来买的，原价出售的那种。那么第一个家店铺的和第二家店铺就不能聊的“共同点”就是————你家今天卖多少斤猪肉啊？

那因为这“共同点”两家能打起来！当然了，我也见过那几家和和气气开饭店的，都说“同行是冤家”，我家里曾经有一个亲属，开了近二十年的饭店，我之前也说过。就这家饭店旁边，也有两家饭店，算是同行吧！但我亲戚这家开的是烤吧，旁边一个是中餐馆，一个是特色饭店，但具体开什么的，貌似是武林侠客的菜名，这三家就做买卖就很会做，将“同行是冤家”这几个字完全颠覆。

因为是烤吧嘛，外面需要摆桌，一般就是摆桌也就是摆在自家店铺门口，若是摆在别人店铺前面，那是当误别人做生意。可是这两家不同，若是说这烤吧客人太多，外面摆桌的已经满了，但是想加桌，那么只能是挡在自家门口前面，那么好，这两家主动告诉我这位亲戚，往我家门前摆桌。

那不是当误自己的生意吗？一点不当误！而且反而赚钱赚的比互相敌视赚的多！最简单的就说来客人了，若是自家店铺爆满了或者说，这客人不想在自己饭店吃，那么都会推荐身边这两家店铺，旁边这家什么菜做的怎么怎么好，什么饭做的怎么怎么香。将客人推荐给旁边饭店。

同时，还有最关键的一点，例如我这位亲戚家是做烤吧的！烤吧指定是没有饺子了！更别提炖菜什么的了！客人就算是想吃，也不可能来烤吧吃炖菜来！但是，我这位亲戚家的烤吧，就有炖菜，就有饺子！

因为这三家饭店的菜单，都是一个样！好几页！一大堆饭菜都在上面！客人想吃什么，不管是中餐烤串，饺子冷面，在菜单上都有！想要吃什么，点完了，若是自家饭店做不出来，服务员去这两家饭店去点，然后先付账，让旁边饭店将菜做好，送到自己的饭店里来！

这样客人来了，一看菜单，第一眼的感官就是——这家饭店的菜单真全！想吃什么都有！所以点菜的时候就不会局限于某一种类型的东西了！来烤吧，不止说点烤串冷面，还可以点炖菜，大骨头汤！想吃什么都能点！

同时这头饭店也因为顾客点的样式多，而导致三家饭店都能赚到额外的一份钱！

当然了，这样的点餐只限于小饭店，饭店若是太大，那么这么做容易做乱了！只有说三家没有同时爆满的情况下，这么做是可以做到的，若是都爆满，那么各家还是拿出各家自己能做出来的菜单来让顾客点菜。

所以只能说是在饭店“淡季”的时候，才能携手共进吧？