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no272、准备(1 / 3)

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下巴村的那八亩半荒地,都是在村子偏西北的方向,距离秦家有不算近的一段路程。手机端 小狐狸抱着一个西瓜,秦嘉则是抱了两个,两个人给工人们送去了三个水灵灵甜滋滋的大西瓜解解渴。

别看三个西瓜已经不少了,但是和工人们相一个人能分到一块不错了,趁着他们吃着西瓜,秦嘉又让小狐狸去西头秦惠英的超市买箱子冰糕回来。

现在大热天的,工人们干活儿顶着大太阳,时不时地送点解渴的水果饮料是很有必要的,秦嘉想着,已经准备过两天熬一锅绿豆粥送过来了,还能避免暑,多好的主意!

绿豆其实他们家有,只不过数量不太多,如果是给这么一大帮子工人熬粥,是绝对不够的,得再去买点儿才行。

秦嘉想着,决定等到了晚,跟秦母说一声,她对村子里的情况较熟悉,知道谁家有种绿豆没卖完。

小狐狸回来的时候,身后还有一个男人,秦嘉认出了这是秦惠英的丈夫林元超。

“叔,你咋过来了?”秦嘉迎过去笑着问道。

林元超是个较腼腆的男人,他对秦嘉笑了笑,说道:“你们冰糕买的太多了,我来帮忙给你们送一下。”

“麻烦叔了。”秦嘉说着,连忙帮忙把冰糕接了过来。

送完了冰糕,林元超回去了,秦嘉则是一边开着装冰糕的纸箱,一边喊人:“先停一下!吃完冰糕再干活儿!”

她和小狐狸和负责人帮着把冰糕下去,自己也吃了一块,她和小狐狸蹲在远处的树荫下,吃着廉价的冰糕。

两人在工地呆了一会儿,跟负责人道别回去了。

晚秦母回来后,秦嘉果然跟她提了提从村子里的乡亲们手收购点绿豆的事儿,并且把自己的想法跟秦母说了。

听了秦嘉的话,秦母点点头,“喝点儿绿豆汤不孬。我明天给你看看吧。”

得到了秦母的保证,秦嘉高兴地应了声好,回自己屋了。

第二天,秦母跟秦嘉打听了,秦嘉则是从村子里的小卖部里买了几斤白糖,准备煮绿豆汤的时候放进去,好甜甜嘴儿。

秦母的效率还是很快的,很快给秦嘉买来了十斤左右的绿豆,她也不知道秦嘉能用到多少,反正如果多了,他们家人自己吃嘛!绿豆是好东西,他们还能给放坏了不成?

绿豆有了,不过却不能直接用,得泡泡才行。等绿豆泡好了,秦嘉开始烧绿豆汤了。

专门做餐饮的,可能会买个大好的电饭煲来蒸米饭或是烧汤,但秦家不是,所以这会儿该怎么烧绿豆汤,秦嘉有点儿为难了。

按理说,用大锅是最快的,毕竟一次的量要电饭煲多很多,而且烧柴火也用电的电饭煲要快得多。更别说,她家的那个电饭煲,一锅是绝对烧不够的,她得多倒腾几次才行,而电饭煲一次要用一个小时左右才能把豆子煮得软糯,她要想多烧出来点儿,估计这一天都快过去了。

秦嘉犹豫了一会儿,最后还是决定用大锅。

虽然大白天的,烧锅会有点热,但她还可以把家里那台小一点儿的台扇给搬过来,到时候放到灶台,正好对着她的头。

这么想着,秦嘉果断把台扇搬了过来,然后往锅里倒进去泡好的绿豆和水,这才盖锅盖点火。

大锅烧汤虽然较快,但秦嘉这次到底是烧得多,用的时间自然要平时烧壶水烧顿汤要长,不过秦嘉也不急,她往锅底下填的都是大柴火,禁烧,这会儿功夫,她还可以拿来刷刷手机。

等把绿豆汤烧好了,秦嘉又往里头倒进去一两斤的白糖,搅拌匀把绿豆汤放到了那儿,等着绿豆汤凉下来。

午吃饭的时候,秦嘉给自家人一人舀了一碗差不多放凉的绿豆汤。绿豆被煮的软软糯糯的,几乎不怎么用嚼,烂在了嘴里。另外三人都忍不住夸秦嘉火候掌握得好,这绿豆汤烧出来的味道好。

对于三人的夸赞,秦嘉毫不客气地照单全收了。其实她一直怕自己掌握不好火候的。

因为她第一次用大锅烧豆子汤的时候,没掌握好,她只知道要让豆子烂,得多烧一会儿,却没想到,等锅里的水都快烧干了、热的馍馍也出了焦香味儿,豆子还是夹生的。那次,秦嘉收到了打击。

绿豆汤在厨屋里放着,等秦嘉午睡醒了,才盛进几哥盆子里,用家里格外破旧的脚蹬小三轮运到了工地。

实在没想到居然还能有绿豆汤喝,工人们都很感动,他们干了这么多年,还从来没有遇到过这么好的主家,虽然天热,但主家会给他们送新鲜的大西瓜,会给他们买冰糕,会给他们买雪碧、可乐等饮料,现在居然还特意给他们烧了绿豆汤!

工人们感动着,对工程也更心了。

……

日子继续有条不紊地过着,是秦嘉的日子之前要充(ang)实()了点,因为西瓜陆陆续续熟了,熟的自然被摘下来拉到家里来了,秦嘉给亲戚们各送了一袋子过去,都在忙店的事儿了。

自从第一批西瓜被她做成了果酒、果汁之后,被小狐狸吊了好久胃口的友

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