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第48节(5 / 5)

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“是,”水席楼的小伙计都是经过培训的,口齿个个不含糊,干嘣脆的将每道菜的名称讲究用的材料一通细说。

“谁负责的秋风阁?二太太四个人叫了一整套的席面,你没提醒她们菜太多了会吃不完?”常相逢看向站出来的伙计。

“回二东家的话,小的跟二太太提醒了,可是二太太当时就生气了,拍着桌子说小的看不起她,怕她付不起银子,小的就没再敢说了。”

“常相逢,我今天是说你做的东西不好吃!不值这个价钱,你少给我扯那些没用的,”徐氏一掀桌上的凉菜,“这东西都是什么啊?咬都咬不动!”

“我们龙宫水席楼的菜谱来自洛河龙宫,值不值这个价钱,您看看院子里的这些主顾就知道了,至于您说味道不好,”常相逢看着桌上盆里盘里被翻的乱七八糟的菜品,微微一笑,“看这剩下的量,几位也没有少用啊!其实我们这些做饭食的人最知道众口难调的道理,水席的味道又最注重中正平和,二太太既是诚心来用饭的,那头一道菜尝着味重了,就该跟我们的伙计说,我们灶上也好调整啊,可是我怎么一直没收到秋风阁里说客人口儿轻的信儿?”

“我头道菜就吃着味儿不对了,不过是想再给你们一次机会,尝尝下道怎么样!谁知道你们一道比一道咸,”徐氏恨恨的看了一眼一直笑眯眯站在旁边的古明珠,若不是她在这里找事,水席楼的掌柜早就叫常相逢出来给自己磕头道歉了,“菜做成这样你们还有脸出来做买卖?”

“嗯,我明白了,二太太您跟三位小姐是:每吃一道都觉得又咸又辣,可是每次都心怀慈悲强忍下来要给我们水席楼再一次机会,而且,还是在不跟我们伙计说的情况,”常相逢呵呵一笑,冲周围看热闹的人笑道,“我是头一次开酒楼,真不知道其他酒楼是不是这样的规矩?”

“你这人还真是可笑,吃不得咸,吃不得辣,你可安生呆在家里吃自家厨子炒的菜了,跑出来干嘛?对了,你们明家盈樽楼的菜我也尝过,比水席楼的只会更咸吧?噢,我明白了,你是嫉妒人家水席楼生意好,过来砸场子吧?”古明珠神奇的领会了常相逢话里的意思,拍手咯咯笑道。

“原来明家还开着盈樽楼啊,失敬了,其实徐二太太,我们水席楼做的是新派的洛阳菜,贵府的酒楼好像是专做鲁菜的,我们是新开的小生意,不能跟贵府开了几十年的老店比啊,您亲自出马,实在是太看得起我们这小小的酒楼了,”常相逢笑的满怀恶意。

自己根本没想过盈樽楼好不好?可这常相逢怎么就给她扣了这么一顶帽子?徐氏这下子急了,“你胡说什么呢?我根本没有这个意思,我只是说这菜不好吃!是太难吃了!”

常相逢看着已经乱了阵脚只会说“太难吃了”的徐氏默默叹了口气,这徐氏的智商真叫人捉急,如果她偏偏还是明奕的婶子,想到有一天自己要跟这样人生活在一起,常相逢都佩服自己的勇气了,“徐二太太,像您这样的身份在这里,”她无奈的看了下四周,“实在不太好,您刚才提的意见了做为大厨我已经收到了,只是这龙宫水席它就是这么个味道,一个月下来,接受的主顾还是比较多的,我实在不能按您的意见来改变,”

常相逢明显为难的看了看秋风阁里狼藉的红木圆桌,“楚掌柜月银不过几两银子,他要是为您付了这一桌只怕家里老小都得喝西北风,这样吧,您跟我们大东家是亲戚,他好像还是晚辈,想来孝敬您一餐也是极愿意的。”

说罢常相逢回头冲一直站在旁边抹汗的曲自高道,“曲先生将账本拿来请徐二太太签个字吧,不然这么一笔银子,咱们也不好跟大东家解释,”说完也不再理会徐氏,转身向周围看热闹的人群团团一揖道,“今天我们水席楼没有招待好各位,影响了诸们的食欲了,我做主每桌送大家一份鸡蛋汤-”

有热闹看,还是洛阳城里明家的热闹,看完了还有汤送,今天净遇到好事儿了,看热闹的诸人哪有不满意的,纷纷夸赞这水席楼的二东家会做生意,又顺势瞄了几眼僵立一旁脸色铁青的徐氏,才都笑嘻嘻的进了各自的包间。

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