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第179节(2 / 3)

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虾仁肠粉的香气,深深地吸了一口后,齐天乐抿了抿唇瓣,“也不知道等会儿棠溪会不会让我们两个当临时的评委。”

接下来还有红烧ru鸽和白斩鸡呢。

一听名字就知道不会差到哪里去,更何况是棠溪做的?

齐天乐已经是忍不住要流口水了。

“你觉得呢?”卫景曜听闻后瞥了一眼过去,“我们光明正大地坐在这里,你还想当临时评委?”

还沉溺于幻想当中的齐天乐冷不丁地被泼了一盆冷水,“应该不会有人发现的吧?”

然而,他转眼去看着门口外面站得围堵不泄的人,默默地转头回来,补充道:“大概。”

“想想就好了。”卫景曜都懒得直接拆穿他的希望。

齐天乐重重地叹气,“还真的是搬起石头砸自己的脚。”这个滋味可一点都不好受。

卫景曜不回答了,而是静静地看着那一道倩影。

厨房内,棠溪已经准备好三道虾仁肠粉了,但还是要继续准备的,另外还有十个到二二十个临时评委的份量。

不能马虎,也马虎不得。

棠溪都要准备好才行。

“溪溪,我先送出去了。”许清和看着三碟虾仁肠粉都被淋上了红亮的酱汁,而中间的肠粉雪白当中隐隐透着一点点虾仁的红色,愈看愈馋。

许清和艰难地咽了咽唾液,才勉强转移了视线,盖上盖子遮挡住视线,以免等会儿出去有人喷到飞沫上去。

同时也是让许清和稳心态。

看到有人出来了,围观的人很自觉地腾出通道,好让许清和出去,也有人跟着出去,想看看虾仁肠粉到底是什么样子的。

三碟虾仁肠粉在三位评委面前亮相了,白如玉,色泽明亮有光泽,且薄如纸,里面红色的虾仁若隐若现,更是吸引人。

还有就是周围的酱汁红亮,上面还有一圈圈的小油圈。

整份虾仁肠粉越看越心动。

顾明军已经在棠记吃过了一份肉片肠粉,当时就被肠粉的鲜滑给惊讶到了,现在再去看着虾仁肠粉,也不知道是不是汇丰楼的蒸笼是特制的。

眼下的肠粉更加晶莹光亮。

顾明军迫不及待地低头夹起一块,粉皮很是鲜嫩爽滑,而中间的虾仁更是清爽可口,虾肉的味道无比的清新。

两种味道充斥在唇齿之间,萦绕不散。

顾明军吃了一口就控制不住了,剩下的肠粉也都全部进入到他的肚子里。

吃完之后,顾明军非常满足地在卡片写上了十分,满分!

至于汇丰楼端上来的虾仁肠粉就显得逊色不少了,两者一对比,顾明军嫌弃得很,直接现场点评,“你们这个虾仁肠粉,米浆摊得不够均匀,这里过厚了。”

说着,顾明军还真的用筷子摊开了肠粉,那一块地方的确是比其他地方要稍微厚了那么一点。

而随着肠粉的摊开,里面的虾仁也跟着掉出来。

顾明军又看了看,满是遗憾地摇头,“要是有棠记的肠粉在这里,两者一对比,你们就能看得见差异了。”

可惜,棠记的虾仁肠粉,顾明军吃完了。

至于另外的两位评委,显而易见的,同样是一口都没有剩下来。

汇丰楼的人脸色很尴尬,虾饺换成虾仁肠粉是他们提出来的,可做的不如棠记的还是他们。

“先说一下粉皮吧,好的肠粉粉皮是润亮的,没有一丝的瑕疵的,看起来就像是一块白玉。”

“而你们的肠粉呢?”顾明军挑起了一块,指着上面说:“摊开的时候不均匀,有气泡,就多了一个孔。”

“而且,整张粉皮粗糙得很,坑坑洼洼的。”

“跟棠记根本没法比较。”顾明军点评过后,还是意思意思地尝了一口,不滑,也不嫩。

虾仁过老了。

吃起来一股子的腥味。

“满分是十分,我只能勉强给你们这个数……”顾明军伸出手来,“一分是食材分,一分是辛苦分。”

这打分出来后,全场哗然,有不少人根本就不相信,有人/大声的质疑。

“是不是棠记请来的托啊?汇丰楼那可是老字号,怎么可能被你说得一文不值?”

“就是咯,肯定是窜通好了。”

公博文看着场面变化要控制不住了,起身安抚,“大家稍安勿躁,我们三人的评分是不能决定一切的。”

“等会儿还有现场随即抽二十个人作为临时评委。”

“这二十人才是关键所在。”

公博文虽然解释了,可仍然是有人质疑,“那要怎么证明找来的二十人不是你们安排的?”

这会儿,公博文朝一个方向招了招手,很快就有一个年轻的小伙子抱着一个大箱子出来了。

“里面有纸团,但只有二十张纸条是写了数字的,拿到有数字的纸团就是我们这一次比试的临时评委。”公博文解释着,摆手让手底下的人抱着纸箱到

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