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第105节(2 / 2)

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做菜诀窍分享给两人。

叶佳玥和兰馨都不是那种自我为中心鼻孔朝天看不起人的人,听到陆瑶的分享,他们眼睛一亮,都觉得很好,并表示下一次一定也要这么试试。

正巧,现在他们要做一道豆腐,就直接按照陆瑶说的方式先过一遍水祛除豆腥味,再按照麻婆豆腐的流程做,等到后面勾芡的时候,又反复勾了三次,最后撒上葱花,起锅。

这样做出来的豆腐,看起来油光饱满,吃起来滑嫩爽口,舀一勺放在米饭里面拌拌,那味道,简直绝美。

豆腐起锅,两妯娌分别尝了一口,眼睛瞬间亮了。

“我第一次吃到这么好吃的豆腐。”

“以前不论怎么做,总觉得差点什么,现在一对比,终于知道为什么了。”

“瑶妹,原来你的厨艺这么厉害,是我们班门弄斧了。”

“瑶妹,接下来这一道青笋肉片,你看该如何做才好?”

“不论我们怎么做,都有苦味,我们大人还好,几个孩子吃不惯。”

陆瑶看了一眼新鲜的笋片,笑道:“先不洗,直接切好焯水,再用清水浸泡一会儿,这样做出来的笋,会保留本身的清香爽脆,那股苦涩也会减少很多。”

“就这么简单?”

两人不可思议,等到按照陆瑶说的方法炒出来之后,两人也是迫不及待的尝了一口。

她们忍不住朝陆瑶竖起大拇指,这样做出来笋,虽然还是有些许的苦,但却带着回甘,而这点点的苦味,却是增添了食材的鲜美,恰如其分。

“瑶妹,你怎么这么能干呢!”

两人现在对陆瑶是心服口服,本身对她的印象就很好,现在就更不用说了。

是福气

三人的动作都很麻利, 相互配合的效率就更快了,半个时辰不到,午饭就已经端上桌。

没有大鱼大肉, 就普通的家常小菜, 却是让人不由自主的咽口水。

“今天作的是甚, 咋这么香呢?”

叶佳玥和兰馨两人抿嘴轻笑, 她们这可是得了诀窍呢。

说起来,这些诀窍对于一些大厨来说可以算是是秘方了,他们这是占便宜了。

想着陆瑶大方无所谓的样子, 她们也不矫情,决定以后有机会再回报一二。

家里人多, 照例分成两桌, 女眷和孩子单独一桌,男人们一桌。

荣家不似别家礼教森严, 男女不同席, 但家里有客人, 加上一张桌子的确坐不下,也就自动这般分桌,平日里, 一家人一张桌子,说说笑笑, 气氛轻松, 食欲大开, 也是难得的联络感情的时候。

众人上桌, 之前问着就觉得很香, 现在吃进嘴里,就真的感受到不同来。

【大嫂二嫂厨艺怎的这般好了?】

【莫不是厨神附体?】

【可能是得了神仙指点, 突然开窍了】

心里这般想,面上却都不敢表现出来,这些年厨房一般都是几名女眷在操劳,他们吃现成的,若是再挑三拣四,嫌弃这嫌弃那的,那就太不是东西了。

不过,该夸的还是要夸。

听着大家的夸奖,王佳怡和兰馨心里高兴,却也没有贪了陆瑶的功劳。

听闻是在陆瑶的指点下挫出来的,荣家众人有瞬间的诧异,更多的是是惊喜。

“这是小嵘的福气。”

“能娶到瑶瑶,是我们荣家的福气。”

“亲家兄长,来,喝一个。”

他们不是贪杯的人,但今天家里有客人,自是拿出了珍藏的好酒招待。

陆明修因为身体原因,很少饮酒,但也不是不能喝,荣家知晓他的情况,也只给他倒了一杯,浅尝辄止。

吃过饭,柳蔓芸几人坚决不让陆瑶帮忙收拾,让她跟着去聊天也好,回去休息也罢,反正厨房这边肯定是不能再让她忙活的。

外甥媳妇能干,他们也不能让对方劳累。

陆瑶还没有好好收拾家里,荣家人也要午休,与众人说了一声,一家几口外带陆明修主仆一起回了隔壁。

陆明修要留下来居住,还要添置一些东西。

陆瑶空间里面有,也就省了麻烦。

不过,一些明面上容易露馅儿的,还是要去采买。

陆瑶和荣晏回本想将堂屋另一边的房间流出来给兄长住,但被陆明修拒绝了,他直接带着墨竹住在了偏房,

两间偏房,正好陆明修和墨竹一人一间。

采光比较好的那间正房,则是安排成书房,供大家读书学习所用。

正好,荣家院子大,但因为人多,并没与单独的房间做书房,陆瑶决定多买一些桌椅,方便大家一起做学问。

安排好房间,又整理好所缺用度,他们下午又去了一趟县城。

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