第13节(4 / 4)
正在为茶楼以后的生财大计脸红脖子粗地争吵着。
原本众人都不怎么在意司徒逸口中所说的新式点心和果汁,可当秦落衣将自己所知道的的美味原原本本说出来,并且将她一套经营理念再次说出时,众人都被她说动了,有了一阵大干一场的冲动。
秦落衣道:“这些点心整个南楚国独此一家。务必挑些厨艺好的。我亲自教授一位,然后那位再教其他的人,有三位在食肆掌勺就够了。再买几个人手教导两日,帮忙打杂。前面跑堂和掌柜跟原先一样即可。”
秦落衣想得很好,但后面几日,许多问题接二连三地冒了出来。在制作果汁时,由于没有榨汁机,只能用木棍在碗里捣碎水果,这样往往要费很大的人力和时间才制作成功一小杯果汁。效率实在是太慢了。
这个朝代没有蒸笼和蒸锅,昨日秦落衣用铁锅蒙了两炷香的时间才做出一盘小笼包。若是开店,人一多,手忙脚乱不说,早就把客人急疯了。这样怎么稳固客流?
显而易见,秦落衣的点子都是不中用的。
折腾了两日,司徒逸拍了拍秦落衣,安慰道:“表妹别难过,表哥心领了。”
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