第416章蝗虫的功效(1 / 2)
姐妹四人难得齐聚,说说笑笑,不知不觉已一个多时辰。此时丫鬟在外回道:“小姐、少夫人!方岳大哥回来了!”
跟着方岳跨进厅来,向几人行过礼,才将一只竹筒呈上,向楚若烟道:“这京郊的蝗虫并不多,小人带着几十个人,也只抓到这些,惦记楚大小姐或者急用,便赶了回来。
楚若烟点头道:“多些少些,倒是无防!”将竹筒接过,见他要走,又再唤住,掰指头数道,“你去备个小火炉,另取清水、油、椒盐、干辣椒与碗盘等物,送到这厅上来!”
这是要在这偏厅里开灶?
方岳更加惊讶,可是见府里两位主子不加阻止,只得应命而去,不过片刻,果然将这些东西全数取来。
楚若烟微笑道:“之后我一步步做的慢些,你可要看好听仔细!”
方岳:“……”
我又不打算改行做大厨!
可是楚大小姐吩咐,也只得应命,将东西摆好,替她起火,站在一旁观看。
楚若烟先将蝗虫去足去翅,再用浓度盐水清洗,又将水控干,将一只小锅放在小火炉上,倒上油,等到油花微溅,用筷子夹起几只洗好的蝗虫丢了进去。
从她开始收拾这些多脚的虫子,卞红欣就躲的远远的,这会儿缩缩肩,忍不住道:“楚姐姐,你当真要吃虫子?”
楚若烟连着扔十几条,这才含笑向她一望:“一会儿卞妹妹也尝尝!”
卞红欣立刻将头摇的泼浪鼓一样,皱眉道:“当初在西疆,你摆弄那些野兔野鸡也倒罢了,怎么如今想起吃虫子来?”
楚若烟浅笑不语,信手将锅里的蝗虫翻几回。
只这么一会儿,小小的偏厅里便闻到香气四溢,竟然是从不曾有过的鲜香。
贝妤忍不住道:“常听西疆回来的将士说,楚妹妹极好的手艺,能将山里最寻常的东西变成美食,如今可算是大开眼界!”
楚若烟含笑,见最先抛进锅的几只已经炸的焦黄,捞了出来控油,其后洒上椒盐和辣椒,送到方岳手里,扬眉道:“尝尝!”
“啊?”方岳吓一跳,连忙退后几步。
楚若烟撇一撇唇,轻哼道:“堂堂男儿,怕几只炸熟的虫子!”自己夹起一只,放入口中轻嚼,“嗯”的一声将眼闭上,点头道,“这才是人间美味!”
方岳虽知她在用激将法,但见她将虫子吃掉不假,那副享受的表情也不似假的,将信将疑,提筷子夹一只,犹犹豫豫送到唇边,心头交战许久,终究将心一横,将眼一闭,放入口中一嚼。
只这一嚼,但觉鲜香在口中乍开,滑嫩无比,竟然是从不曾尝过的美味。
这一下,方岳颇为意外,立刻又夹两只送入口中,细细品味之余,终于向楚若烟拱手道:“素闻楚大小姐一双妙手,今日小人终得一见,佩服!佩服!”
明彦君向来知道这方岳的性子,若是不好,断断说不出一个好来,一时好奇,凑上前也夹一只来尝,刚嚼两下,连连点头道:“楚妹妹果然是一双巧手,从不会令我们失望!”
这东西真的能吃?
贝妤见她称赞,向那盘子里注视良久,终于也夹起一只,端详片刻才迟疑着放进嘴里。鲜滑的感觉,瞬间从齿颊间乍开,当真是说不出的美味,不禁连连点头道:“楚妹妹当真是名不虚传!”
卞红欣见几人你一条我一条吃的香甜,空气中又弥漫着诱人的香味,终于忍不住过来,瞧瞧贝妤,又瞧瞧明彦君,吞一口口水,夹一只来瞧。
明彦君笑推她道:“这东西吃着美味,瞧却瞧不出什么,妹妹快尝尝!”
被她催促再三,卞红欣终于将筷子上的东西放入口中,一尝之下,不禁连连点头,赞叹道:“若是大伙儿都抓蝗虫来吃,泺源的蝗虫想来很快就会捕灭!”
她的话出口,明彦君和贝妤的动作都是一停,跟着对视一眼,齐声道:“好主意!”
一万将士,加上泺源的军民,已有数万民众,除去他法扑灭之外,再争相捕来食用,自然会事半功倍。
方岳也连连点头,赞道:“楚大小姐当真是令人意外!”
楚若烟笑问道:“方才的做法,你可瞧清了?”
方岳一愕,回想片刻,点头道:“瞧清了!”
东西吃着美味,做起来倒是并不费事。
楚若烟含笑道:“除此之外,若是没有许多的油可用,可以用铁钎穿起,在火上炙烤,也甚是美味!”跟着详细讲述炙烤之法。
此时方岳知道她此举不是胡闹,认真聆听,用心记忆。
楚若烟连说几种简单的烹制方法,才又问道:“还有,你可知道吃这蝗虫有何好处?”
吃个虫子,能有什么好处?再怎么好吃,那也不过是条虫子罢了!
方岳茫然摇头道:“小人愚钝!”
楚若烟抿唇笑道:“你可记住,这蝗虫不只是美味佳肴,而且还是治病良药,有暖胃助阳,健脾消食,祛风止咳之功效。”
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