第149节（2 / 3）

老板是有眼光的，就是不知道他抱的大腿够不够粗，能不能挺过市场瓜分完后的客源争夺环节。

上辈子七八个外卖平台背靠大老板、大资本，进入到客源争夺战的时候，月月账单都是亏损的，钱都废纸一般往外撒。

撒钱撒得多猛呢，那时候徐安凭借着一个手机号码，在这七八个平台上吃了半个月的免费外卖……

实际上，徐氏快餐店最开始推出外卖服务的时候，徐安有想过要不要搞成【吃饭啦】这样子的外卖平台，但最终还是打消了这个念头。

即便自己有着后世的记忆，也很难莽得过资本，除非自己中了个几亿的彩票或者找到了大资本作为靠山。可人家是资本家不是慈善家，不会无端端给你钱，到时候这公司这平台即便自己做起来了，后面自己说的话在公司中管不管用还是两说。

最开始的时候，徐安偶尔还会动摇一下，但后面随着徐氏快餐店赚到的钱越来越多，这个念头便越来越淡了。

想到这里，徐安便想到了前些天跟王富龙聊天时候，谈到的与锦绣酒店相关的内容。

前面聊了些什么徐安已经不太记得了，但他清晰地记得王富龙说的锦绣酒店每年营收中的三分之一都是来源于团餐！

团餐是什么，就像是徐氏快餐店目前给艾莎服饰公司以及海市机械设备博览会供餐一样，这些都属于团餐的范畴。

范围再扩展一些，像政府机关、企业事业单位、大型活动会议、各大中小学、各大企业公司等等，它们的集体订餐都是属于团餐的范畴。

现在的徐氏快餐店，在懵懵懂懂之间，已经半条腿踏入了这个范围内。

接下来，凭借着以上两个团餐供餐经历，再加上王富龙这位有着丰富团餐竞标经验的老手在，只要不是内定了资格或者被对手下了阴招，大部分竞标对于徐氏快餐店来说，是易于反掌的事情。

联想到后世两个外卖平台崛起之后对于市场的垄断，再综合目前的状况判断，可以得出一个结论——做零售死路一条，团餐才是徐氏快餐店的最好出路。

鸡蛋自然不可能放在同一个篮子中，徐氏快餐店这边走的是稳扎稳打的路线，那徐氏卤味店，便要尝试走出去，走出海市、走出海阳省……

滴答——

一颗悬挂在水龙头下方许久的水珠凝固了足够多的重量，挣脱了其他水迹的束缚，掉落在水龙头下方的大红色塑料盆中，发出了清脆响亮的声音。

这一声，将徐安从沉思中唤醒了。

嘿，自己不是在思考张德振说的金龙卤味店的事情吗，怎么越想越远，都想到了两个店铺的未来经营方向去了。

徐安笑着摇了摇头，退出了扣扣的聊天界面，拿出了笔记本，在上面写了一行字。

徐氏快餐店，坐镇后方；徐氏卤味店，乘风破浪！

“哥哥，该睡觉了！明天你要送我们去幼儿园呢！”徐康徐乐两人趴在卧室的窗台边，踮着脚尖使劲地朝徐安挥着手，脸上满是兴奋之色。两人心里别提有多期待、多兴奋了。

上次去幼儿园可好玩了！他们还认识了新朋友，明天就能见到新朋友，跟他们一块玩啦！

“好，哥哥来了！”徐安闻言收起了本子，从摇椅上站起，抬脚往屋里走去。

一丝带着些许微凉的夜风从远掠过了徐安，飘向了远方，徐安行走的脚步顿了一下，脸上露出了若有所思的表情。

九月份了，天气慢慢转凉了，保温餐车的购买事宜也该提上日程了……

“哥哥！快点！”两人看到徐安停下，再一次发出了呼唤。

“来了来了！”这一次，徐安没有停下，径直走入房间当中，给两个两个小家伙讲起了绘本故事。

在徐安那平缓的声音中，两人慢慢闭上了眼睛，进入了梦乡。也不知道他们在梦里梦到什么好吃的，小嘴砸吧砸吧的，看起来可爱极了……

真是两个小馋猫，徐安伸手扯了一下床头的线，灯光便熄灭了，他也在风扇的吹拂下，沉沉睡去。

老板，来一份卤菜拼盘！

世界上哪有什么岁月静好，只是有人替你负重前行罢了。

徐安这边睡得香甜，刘通开始了给徐氏卤味店打开销路的前置计划行动——说服老地方烧烤店老板引入徐氏卤味！

他昨天是想着直接上门找徐安投诚的，但投诚也得有诚意，得带点礼物啊！目前看起来最容易攻略，对卤味有着别样热情的烧烤店老板自然是最好的攻略目标，也是最为真挚的礼物。

幸好今天这最后一天，上司似乎认命了，没有再闹什么幺蛾子，下午六点就准时下班了。

下班后，刘通就马不停蹄地跑到柳兆文家中，去取让他帮忙购买的十斤卤味，再来到了刚刚开门准备营业的老地方烧烤店中。

“哟，今儿怎么这么早就来了，一个人吗，你朋友没有一块来？”烧烤店老板看到刘通非常热情地招待到。

“他晚上有事，来个蛋炒饭再来两瓶啤酒。”