第589章（1 / 2）

江风不急不缓，夹起一个鸡爪后，放入口中。

一口下去，酸辣劲爽的感觉迸发而出。

鸡爪中深藏的汁水不断被口腔汲取出来，让人有一种极致的舒爽。

鸡爪很有韧性，但是嚼几下就能嚼烂。

越嚼越香。

“这也太香了！”

旁边的几人还是连连惊叹。

这倒不是恭维，而是确确实实好吃。

对于喜欢酸辣口的人，或者喜欢吃辣的人，这都是一种绝佳的享受。

江风也不知道怎么搭配的调料，配合起来的味道极好。

正好快到吃饭的时间，厨房也准备好了晚饭。

员工们都来到食堂。

老孙负责打饭，说道：

“鸡爪不多，每个人打三个差不多，一会儿再打。”

听到老孙这么说，大家也都按照规矩，排队打饭。

还有些员工并不知道鸡爪是江风做出来的，倒也没觉得有什么。

等到开吃的时候，他们才满脸惊叹。

“呦，老孙，这鸡爪做的可以，以后多来点。”

牛二虎惊叹一声。

老孙摆摆手，“我来不了，我最多能做出泡椒凤爪，用泡椒泡，这种酸辣口味我做不出来。”

闻言，牛二虎一边吃鸡爪，一边惊叹道：

“这不是你做的？”

老孙给自己打了一碗饭，回道：

“这口味，你猜是谁做的？”

牛二虎在牛场那边，每天就吃饭过来，所以也不清楚江风做鸡爪的事。

杨茂林对他说道：“这是场长研究的秘制酸辣鸡爪，准备在丰收节上卖的。”

听到杨茂林这么说，牛二虎才后知后觉。

“场长研究的，那就难怪了，这味道真绝了。”

“老孙你和场长学学，以后也多做点。”

老孙摆摆手，“做不了，我泡点白萝卜片还行，到时候我问问场长。”

餐厅里，大家吹牛聊天，气氛很不错。

江风的鸡爪显然收到大家的认可，就没什么问题。

老孙作为厨师，其实也谦虚了。

这泡鸡爪不算什么秘方，和酱牛肉，鲜花饼不一样。

掌握配料后，厨师很轻松就能做出来。

不过很多细节的东西，还是江风亲自处理比较好。

这鸡爪太好吃了。

食堂里全都是“吸溜吸溜”的声音，员工们很快把两盆吃了个干净。

“鸡爪也吃过不少，从没吃过这么好吃的。”

“还有吗？再来点，一次吃个爽。”

“到时候我自己买点。”

“这种情况，还没出牧场可能就要被买光。”

员工们议论纷纷。

江风做出的鸡爪，确实和别人的鸡爪不太一样。

第一口酸辣味下去，之后越嚼越香。

对于大家的要求，老孙也没办法。

因为鸡爪已经吃完了。

只能等后面，江风再动手做才行。

江风早早就给自己留了一大盆，晚上端回家给家里人吃去了。

这一盆辣椒放的不多，孕妇也能吃。

柳依依对江风的手艺也特别满意，吃了很多。

眼瞅着丰收节就要到了。

这段时间，老孙和扫货一样，开始在菜市场疯狂买鸡爪。

作为牧场的厨师，同时也负责采购，很多菜市场老板和肉铺老板都认识老孙。

看到老孙这么买鸡爪，还都要上好的，大个的鸡爪，大家都很好奇。

“老孙，买这么多鸡爪干啥？这吃到明年也吃不完，用来喂老虎吗？听说你们场长养老虎了？”

肉铺老板对老孙买鸡爪的目的很好奇。

老孙的嘴很严，不会什么都说，就回道：

“我买肯定是有买的道理，肯定吃得完。”

老孙回去之后，江风已经开始安排做鸡爪的流程。

光是大盒子就准备了四十多个。

各种配菜也都准备好。

这次估计又要加班加点的做鸡爪。

这种鸡爪只能现做现卖，不能批量生产。

可以给丰收节带来些新的体验。

当地人买点小吃，吃点现做的鸡爪，也算不错。

就这样，牧场风风火火搞起了生产。

一盒盒鸡爪开始被制作出来。

由于是肉类食品，获得售卖许可也特别简单。

无骨香鸡爪定价50块钱一斤。

等一切手续处理妥当，哈丹和布日古德几人就带着鸡爪来到了约定好的帐篷。

流程都已经熟悉了。

到了丰收节的日子，直接开卖就行。

早有牧民来这边排队。

毕竟江风牧场做出来的东