古代药膳手札 第7节（2 / 3）

“病也分难易，若是小病的话，给个几文或是拿些菜蔬物件来抵都成，就跟我爹娘在时一样。难治的，用的料要好，也需花不少工夫治，要价得高上一些，诸如五钱或是一贯。”

晏桑枝坐到石凳上，心平气和与他们一字一句说清楚。虽都是相熟的友邻，可该明明白白说的时候就不能含糊。

大家还有些许疑问，诸如是所有的病都能瞧吗？药膳的东西自备，还是一起算在药钱里？看不好又当如何？

她挨个回答完了，眼下全然没有东西备下，只能请他们自带。她就赚个工夫钱，几文就成，一步一步来。

“来，让我看看宝哥儿好得怎么样了，”晏桑枝把宝哥儿从桂婶怀里抱到石凳上，请他坐好，没有枕凳把脉都不好把，细细把完后，宝哥儿吭哧吭哧爬回去。

“没什么太大的问题，没有妄行，再喝三日的藕粥便大好了。切记这段日子别给他吃辛辣、萝卜等物。”

桂婶忙点头应下，她昨日回去还把姜全给送人了，眼不见心不烦。

知晓晏桑枝不会要药钱，她想了许久，这么大个人情该怎么报答都不够，但她家也没什么可以给的，站起来前还是脱口而出，“阿栀，你的恩德婶子忘不了。我也不知道能给什么。暂且只能先谢过你了。等我过两日再提着东西过来。”

“桂婶，不用整这些虚礼。”

晏桑枝摇摇头，没说要。

“那就这么说定了。”

桂婶就当没听见，自己抱着宝哥儿混在人群里瞧热闹。

等桂婶起身后，有个婶子赶紧走过来，将手腕放好，问道:“阿栀你给我瞧瞧，我该吃些什么，最近身子不太爽利。”

“什么都不用吃，婶子你这是累的，歇歇就成。”

那婶子也是个快人快语的，她挠挠头，“我说怎么躺会便好些了。”

大部分的人都是些小病，晏桑枝只告诉他们熬点小麦粥或是吃点旁的东西补补，反而将目光移到人群里的曹木工身上。

他扶着一个目光涣散的女子，手脚直愣愣放在边上，瞧着呆滞。

她招招手，“木工阿叔，你把人牵过来让我看看。”

“哎。”

昨日曹木工还以为是小娃说笑，是家里有人行医，起早过来就看这府门前站了许多人，又看她一一把病症给说出来，心下折服。

在大家明晃晃的眼神里，他把自家婆娘小心搀扶到椅凳上坐好，小心赔笑道:“我家婆娘这个手不太能动，小娘子你别介意。”

晏桑枝应了一声，手搭在上面，脉于浮细浮紧间跳动，心脾风热，应当是中风，未瘫便不算太过严重。

“中风了，之前可曾受过冷气或是气极过盛？”

她说的平静，边上看的人恨不得将耳朵支起来听，曹木工欲言又止，看着不能言语的曹氏，怕再让她受刺激，支吾道:“之前大惊过，这能医吗？”

去的医馆说是能医，针灸配方药，还得请名医来，药价十贯起。他想医，可也拿不出那么多的银钱来。今日倒是瞎猫撞上运了。

晏桑枝知晓很多种治中风的方子，思虑着用哪些好，她琢磨着道:“能治，也不算难治。得要荆芥穗、淡豆豉和葛粉。”

看热闹的总算找到个自己有的，忙说:“葛粉我家里有，便宜点卖与你。”

“淡豆豉我有。”

不到片刻，东西竟给凑齐了，还忙跑着去拿过来的。曹木工如何感谢都不知道，谁知道那几人却说:“我们这是想看阿栀做药膳呢。”

晏桑枝不得其解，做药膳的有什么好看的。她拿着东西低下头筛拣，荆芥穗发黄发烂霉变的全给挑出来，葛粉还要细筛过。

看得边上的大娘咋舌，“竟这般费劲。”

炉子有麦冬帮忙烧，他烧火还不错，看点火看得牢牢的，说大火便不小火，火熄了一点就立马塞根柴。

荆芥穗很苦，做药膳时，需得在豆豉汤中反复煮沸五六遍才成，剔除苦味，沾染咸味方可过滤出汁水。

她取出葛根粉，把滚烫的汁水倒在粉中，等了会儿，忍着痛把粉给揉成光滑的粉团，静置半个时辰左右，切成面条。

炉子里的热汤沸腾起泡，葛根面才不慌不忙下锅，她做得多，面能吃一日。

葛粉做的面很有筋道，不会煮到烂糊，十分细腻爽滑，只用筷子夹出来时垂感便能得知，有股淡豆豉的香和荆芥穗的苦气。

有人咽了咽口水，声音太大，引得旁人看过来，他给自己找补，“我就是看这面不错，只是不知道能不能治中风。”

谁家的中风也不是几碗面能治好的。

晏桑枝把葛粉羹递给曹木工，叮嘱道:“这病虽不算难治，却还是要静心养着，面得吃上半个月，其余的东西不要吃，解了药性或是相冲，那就不好治了。”

曹木工连忙点头。

看别人吃饭没意思，倒把他们馋得不成，谁能知道药膳是这般的。李家老太太抖着身子问道:“阿