我开的卤味店把所有人馋哭了 第116节（1 / 4）

“嗐，都是一家人说什么谢不谢的，万老板能跟我们一起吃饭才是我们的荣幸呢。”颜恒笑呵呵的，从英瑞退下来的这几年他随和了许多，以往在商场上说一不二的表现也很少再见到了，现在面对万矜更是和蔼有加：“来来来，坐坐坐，万老板就坐我旁边吧。”

颜子晋却笑起来回应颜恒的话：“那可不行。”

说完这话，颜子晋就将他座位旁的一张椅子拉开，对万矜做了一个邀请入座的手势，万矜也就顺势坐到了颜子晋身边。

而夏苗则是坐到了剩下的位置上，也就是万矜左边，谢墨的右手边。

意识到自己不仅要跟国民男神坐在同一桌吃饭，甚至直接坐到了他身边，夏苗身体僵硬地拉开椅子，坐下去的时候差点被椅子腿绊倒，她惊慌地回过头看了谢墨一眼，却见谢墨冲她温和一笑，笑得她心里头绽开一大片春花，而现在明明是冬天了，

大家都对万矜和夏苗的加入表示了热烈欢迎，只是他们目前显然对桌上的七道菜品更为感兴趣，个个都目光灼灼，尽管菜品选择众多，但他们早已盯好了自己最先要吃的那一道，只等颜恒一声令下他们就可以开动。

同样早就对这些色香味俱全的菜品急不可耐的颜恒并没有让他们失望，待万矜和夏苗都好好入座以后，立刻执起筷子说了一句：“起筷吧。”

一句宛若天籁之音，一桌子每个单拎出去都能在行业内跺一脚抖三抖、什么山珍海味都品尝过的人，现如今听见这话完全是条件反射般地拿起了筷子就飞速朝自己最先看重的那道菜品夹去，速度快得近乎出现了残影，不知道的还以为是一群绝食了几天几夜的人终于被放出来大吃大喝了。

桌上知道脆皮烧鹅的几人都不约而同地冲着脆皮烧鹅而去，夹到的那一刻就立刻将烧鹅肉扔到了嘴里，香脆的酥皮和鲜嫩多汁的烧鹅肉一同在口中炸开，给予人味觉上的无上体验，心里美得冒泡，谢优优甚至幸福得捧着脸直呼美味。

而相对于知道脆皮烧鹅的长辈们来说，谢墨对于万记卤味店知道的更少，仅限于万记网店的商品，正因为尝过包装版的卤鸭杂和卤素菜的美味，就更想尝尝新鲜出炉卤味的美味是不是会更上一层楼，因此他会对卤味拼盘更感兴趣，首先夹的也是一片卤牛肉。

谢墨印象中的牛肉都是近几年在各类西餐厅吃到各种熟度的牛排，选用上好的牛肉，中间没有坚韧的筋膜，做出来的牛排鲜嫩多汁，餐刀切下去几乎感受不到任何阻力，横切面粉嫩，一眼就能看出其柔嫩口感。

除了这类牛排，传统家常菜中以牛肉为主食材做的菜品倒是印象不深了，为数不多的印象都是觉得又柴又韧，饶是他一个厨艺不精的人，都知道牛肉想要做得嫩，一个得需要好的牛肉品质，二则需要厨师本人对于牛肉的把握，牛肉是一种很娇嫩的食材，除非品质绝佳，否则稍微一不小心火候把握不好就容易将牛肉做老。

馋哭人数x106 独一无二的寿宴（二……

因此谢墨是非常期待这片卤牛肉的。

他没有选择一整片直接塞进嘴里, 而是凭借上下牙齿咬下一口来，完全出乎他的意料，他知道万老板做的牛肉绝对不会又柴又韧, 可没想到这片牛肉鲜滑柔嫩几乎到了不可思议的程度, 而且卤香味完全渗透到了牛肉中，可以说是香上加香。

如果他不是一个演员，而是一个有作词作曲的能力的音乐人的话, 他一定要为这片卤牛肉谱上一曲赞歌！

就在颜家多数人都专注于脆皮烧鹅和卤味拼盘的时候，早就吃过多次脆皮烧鹅和各种卤味的颜子晋和夏苗这会儿吃的自然是别的没吃过的菜品。

夏苗从一开始就盯上了那道名字好听模样也好看的花开富贵, 这会儿也不管自己动手是不是会破坏这朵“娇花”，筷子直冲其中一片花瓣而去。

这道花开富贵实际上是由许多拇指大小的白菜卷虾滑组成的，夏苗亲眼看着万矜做好了一份手工虾滑，而后取了几片白菜，叶子都切掉，只剩白色的白菜梗部分, 而后焯水烫熟, 直至白菜梗煮至透明变软, 再捞出来用菜刀斜切片成片, 之后再用这些白菜片将虾滑卷起来，一圈一圈在盘中摆成一朵大花的模样, 便能够随着椒麻龙胆鱼和八宝饭一块上锅蒸了。

对于夏苗而言, 虾滑这种食物她平常吃得并不多, 由于自己手工做起来实在麻烦, 做上一份工作的时候并没有时间自己煮，也别说自己亲自做手工虾滑了，就算是直接从外面买现成的虾滑，她也是没有时间做饭的, 最多就是出去吃火锅的时候会点到，她也就只吃过麻辣味和番茄味的虾滑，而且自从她成为万记卤味店的店员之后就顿顿靠万矜投喂，所以万矜不做她也不会想着去吃，因此她实际上也有一段时间没有吃过虾滑了，像这样做成一道大菜的虾滑她也属实第一次见。

顾不得烫，夹上一个被浇上晶莹芡汁的白菜卷虾滑便吃进嘴里，首先感受到的便是咸淡合宜的清甜味，不需要太重的调味料，只要恰到好处的一点，便能将白菜本身的清甜和虾滑自身的鲜美彻底激发