我开的卤味店把所有人馋哭了 第111节（3 / 4）

煮面条，中午没吃饱？”

黄秀华沉默了，她不知道该怎么回答卫奶奶的问题，她不是中午没吃饱，只是单纯被卤肉酱给馋到了。

但卫奶奶并不在意她的回答，而是又问：“面条还有多少？之前吃了不少，现在应该所剩无几了吧？”

黄秀华早就看过面条的余量，于是老实回答：“还有两碗的量。”

“行，那正好。”卫奶奶背着手说：“你就也给我下一碗吧。”

黄秀华：“……”

还以为自己要被说吃得多呢，原来老太太也馋了啊。

不过老人家吃太多对肠胃也不好，卫奶奶肠胃本来就不怎么样，经常胀气，吃多了就更难消化了，黄秀华便苦口婆心劝道：“妈，您还是别吃了，我晚上再给您下面条成不？您这会儿刚吃完饭呢又吃面条，容易消化不良啊，到时候又该说肚子胀胀的不舒服了。”

然而老人家脾气倔，两手一叉腰，理直气壮地说：“你管我？我就是要吃！你要是不给我下面条我就自己下。”

黄秀华实在拿她没办法，只好答应给她也煮上一碗面条。只是她心里已经暗自决定捞起来的时候要给卫奶奶少一些了。

这当然不是因为她自己想多吃一点，只是为了卫奶奶的健康着想而已，嗯！

面条很快就煮好了，黄秀华把所有的面条分成两份，而后在稍微多一点的那碗面条中舀了两大勺卤肉酱下去，迅速用筷子拌开来。

在筷子搅拌面条的同时，卤肉酱的香味就随着面条的热气蒸腾上来，令人闻着便垂涎三尺。

都等不到把面条端出去坐到餐桌上吃，黄秀华急匆匆地将卤肉酱拌匀之后，就直接站在厨房里端起大碗就吃起卤肉酱拌面来。

卫奶奶没听见黄秀华叫她，所以也不知道面条已经煮好了，还是她闻见厨房里传来一阵卤肉酱的香味才反应过来的，走到厨房一看，黄秀华已经兀自吃卤肉酱拌面吃得陶醉了。

“哎呀！你怎么煮好了面条也不叫我一声？真是就顾着吃！”

害怕面条放久了会坨掉，卫奶奶赶紧拿过自己那碗面，好在还有余热，就是有些干了，她便往里头加了点面汤润润，而后掏出自己那瓶卤肉酱，往面条里面加了两大勺，本还想再加一些，只是最后舀起一点卤肉酱的时候，她干脆将勺子塞进了嘴里，于是她便尝到了卤肉酱最原本的味道。

入口香浓美味，舌头能够明显感受到其中的颗粒感，牙齿咬下去便能立刻识别出这是卤肉碎粒。

或许是要做成瓶装的卤肉酱，所以跟店里卖的现成的卤肉饭用的卤肉就有所不同。万记卤味店里的卤肉饭就是一颗颗手指头大小、四四方方的卤肉粒，连瘦带肥，越嚼越香；而量产出来的卤肉酱里的卤肉粒就要小上许多了，只能说是肉末，不过吃起来是一样的香，吃起来仍然可以明显吃到粒粒明显的肉末，而且是纯肉的肉粒，而不是用大豆之类的食材做成的素肉，吃起来香得很。

而除了卤肉末之外，卫奶奶还尝到了一些别的东西。

一口一口嚼下去，除了油香肉香满满的卤肉末之外，卫奶奶还吃到了几粒不像是肉末的东西，一口咬下去尝到的却是一股子别样的鲜香，味道跟卤肉相当契合，卫奶奶一时间还想不起来这会是什么，再继续咀嚼下去她才发现，这原来是香菇碎粒！

她记得之前看卫临吃万记卤肉店的卤肉饭的时候，那满满的就全是卤肉，里头并没有其他的东西，所以她才一下子没发现这份卤肉酱里头原来还加了香菇。

不过她没吃过万记卤味店的卤肉饭还不好说哪一样更好吃一点，但单就卤肉酱来说，加入了香菇碎粒吃起来确实是更加丰富了口感和味道。

卫奶奶才尝了一小口卤肉酱，和着两大勺的卤肉酱面条都还没拌开呢，而此时此刻同样吃着卤肉酱拌面的黄秀华已经将那一大碗面吃去了一大半。

又吃了一口卤肉酱拌面之后，黄秀华放下大碗歇了歇，随即拿出手机来给碗底剩下的面条拍了张照片发朋友圈。

【黄秀华：万记的新品卤肉酱到了，迫不及待就下了一碗面条吃，特别香！】

这时候卫奶奶终于将面条拌开来，直接挑起一大筷子卤肉酱拌面就塞进嘴里，完全不像是一个有七八十岁的老人做派。

黄秀华下的面条是细面，将卤肉酱拌开之后，几乎每一根面条上都挂满了红棕色的卤肉酱，肉眼可见的卤肉末和香菇碎粒也粘在上面，因此一大口拌面吃起来，面条完全入味，口中全是卤肉酱的香味。

卫奶奶的胃口算不上好，由于年轻的时候经常挨饿，现在肠胃不太好，时常会感觉到胀气以及消化不良，所以平常吃饭也吃得不多，一般饭后就不会再吃别的东西了。

可现在明明是刚吃过午饭不久，她又捧着一碗卤肉酱拌面津津有味地吃起来，一点都看不出来是胃口不好的样子，一下子就吃掉了半碗面，给刚吃完一大碗拌面的黄秀华看得既馋又担心，让她看着看着忍不住又想再来一碗卤肉酱拌面，只可惜家里有的面条都已经被吃完