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重生七零之女主只想避世 第31节(2 / 4)

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的第一步了,先将准备好的野猪瘦肉,切成片切成小丁,再切点蒜瓣、姜末、葱花,繁安宁。看了看厨房,发现没有人就拿出洋葱切成小丁放好。

倒入油,下入肉丁,把肉水分炒干,这样炒出的酱才香,才没有腥味,可以更好入味。

等着肉微微发黄,下入葱姜蒜,两勺黄豆酱,翻炒均匀。再加入一勺大料、花椒、两勺干姜面翻炒均匀。

繁安宁看了看四周,发现没人就从空间里拿出外面没有的材料,加了之后一样一样的放了回去。

下入洋葱,加入蚝油翻炒均匀,再来点盐最后来点味精即可出锅,这个时候既然您就等着他凉以后再装进罐子里面了。

在哪一些香菇准备做一个香菇的,繁安宁又按着同样的方法,又做了一遍,等繁安宁全部做完之后。之前做的肉拌酱也已经好了。

拿出每个一斤穿的罐子,装着装着发现已经装满了五大罐,繁安宁想不到的是,一下子就做了那么多,还剩下一小盆,繁安宁也没准备继续装了就放在那,准备午饭的时候让一家人尝尝味道。

繁安宁想了想要不要做一些辣的,毕竟他发现他大哥安之伟挺喜欢吃辣的,而且冬天吃一些辣的也可以暖和暖和。想着想着繁安宁又做了一个辣的口味。

等繁安宁全部做完之后已经快要做午饭了,在繁安宁还在穿罐子的时候,安外婆和谢氏就走了进来。看见繁安宁旁边的桌子上摆满了各式各样的罐子。

相互看了一眼之后,谢氏说道。“宁宁这是又做了什么好吃的了?怎么做那么多?”

繁安宁看见进来的是安外婆和谢氏,就一边忙活一边说道。

“这不过两天大哥就要回部队了吗?我就想着给大哥做一些肉拌酱,带回部队里吃,这样要是吃不到好菜的时候,还可以添一些肉拌酱,拌一拌饭吃,只是一不小心就做多了。”

谢氏惊讶的看着繁安宁,她都快忘了她儿子要部队,想不到繁安宁还记得,这把谢氏给感动的,眼眶都红红的。然后开心的说道。

“宁宁啊,大舅母我都忘了之伟快要回部队这件事了,想不到你还记得那么清楚,还给他做那么多好吃的,你大哥看到这些啊一定特别感动。”

安外婆也没想到会是这样的,她知道她的大孙子快要回部队了,只是也不记得会是哪一天,之前家里的条件也不是很好,所以一直都没有想着给他,做一些好吃的带去部队里吃。

都是只会做路上的干粮而已。她想不到的是她的外孙女,都会想着给她大哥做些好吃的。真是一个惹人疼的孩子。然后就很欣慰的说道。

“没事儿,这看着应该是有三个口味吧?到时候也给你外曾祖母送一些过去,这样你到时候想让她教你做糖糕,保证十有九稳了。”

“外婆真的吗?我也想着给外曾祖母送一些过去,所以一做发现做了太多了,不过还好,这个肉干酱可以放得挺久的,不然吃不完,坏了就很浪费了。”繁安宁开心的说道。

“宁宁,吃不完这件事你就放心吧,闻着味道那么香,到时候啊一大家子人可能还不够吃呢。哪一天你也教舅妈们做做。”

“好,这一次准备的材料都用完了,只能下一次了。”繁安宁说道。

“没事,你现在是在准备装罐子吧?需要怎么装来大舅妈帮你一起装,你也是的,不知道叫一叫外面的人帮你,你这样一个人要装到什么时候?”谢氏洗干净手,然后擦干水就上手帮忙了,还不忘了一边说道。

“这不刚忙完吗?正准备叫呢,外婆和大舅妈就进来了。”就这样,繁安宁一边说着需要注意什么,谢氏认真听完之后就按着这个步骤来了。

而安外婆看了看肉瓣酱,就开始准备今天中午的午饭了,准备摊一些饼子,拌着酱吃应该味道会很不错,于是又出正厅抓了四哥安之怀来帮忙烧火。

安之怀进来的时候就看见,桌子上堆满了罐子,看见这个场景还是蛮惊讶的,只是四哥安之怀是特别温和有理的人,家里人不说的事情,他也不会特意去问,所以就坐在那里安安静静的帮忙烧火。

等午饭做的差不多的时候,繁安宁的罐子终于装的差不多了。

看了看桌子上面的罐头,灶台上还有很多,繁安宁数了数发现有23个罐头。总共繁安宁做了3种口味的,辣的那一个口味做的比较多。

有7罐的样子,想着除了给安之伟带过去的,再给牛棚里的爷爷们送三罐,剩下的就交给安外婆分配了,至于是留在家里吃还是送人,这些也不是繁安宁需要操心的事情。

安外婆也会安排的明明白白的,吃午饭的时候,原先大家只看见端出来的都是白花花的饼子的,还一脸不解的看着安外婆,等肉拌酱热一下再端出来的时候。

每个人都被这个香气给吸引到了,吃午饭的时候,繁安宁发现香菇的更好吃,香菇爆炒过后的香气是特别的香。

只是繁安宁发现了,家里人大多数都喜欢那个辣的口味,可能是在这种冷飕飕的天气,再吃上一点辣椒,浑身可能

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