第18节（2 / 3）

，基本上都在感叹“若只如初见”。

尤睿：还是先看视频吧，对了，这回不贵吧？

宁：不贵便宜得很。

华夏传奇之一——豆腐

尤睿不满意了，又是豆子？！你是打算磨粉做糕点吗？那个绿豆糕和豌豆黄的确很好吃啦，但是你至少换换口味啊。

宁桦无视妹子的抗议，直接播放视频给他看，还没后期制作过，宁桦就现场解说。

豆子泡水，然后打浆，过滤，煮沸，就变成了豆浆。

米色的豆浆在锅内翻滚，带起独特的香味，让人一下子对这独特的饮料来了兴趣。

煮豆浆的过程中，宁桦还用棒子挑起了几层豆衣。看起来像是烹饪过程中的废料，但是被这么小心的挂起来，还能有别的用处？

尤睿：豆子做的牛奶！

宁：还没完呢。

几杯特地勺出来的豆浆被镜头定格展示了一下后，视频中突然开始拍摄了旁边一种白色的粉末。

宁：是熟石膏粉。

随后这种粉末加水调成汁加入锅中，进行了搅拌，见证奇迹的时间到了，没过多久，顺滑香醇的液体开始凝结了起来。

尤睿：（⊙o⊙）！！

就在惊讶屏幕中分出了十几碗白花花豆腐花，然后……配料登场了。

各色甜美的砂糖，糖浆，豆沙，芝麻糊，粉圆，各色水果等等组成了甜豆腐脑。

然后咸味豆花，肉馅的，芹菜、榨菜，黄花菜、木耳的海带丝、紫菜、虾皮的，麻酱、辣椒油、香菜、酱油、醋，韭菜花、蒜泥、葱花。搭配组合更多了。以前大华夏每个地区都有不同的特色。

基本上，一碗豆花，你爱加啥加啥。

宁桦恶趣味的把屏幕切成两半，左边甜右边咸，十分期待宇宙版咸甜大战开始，那一定相当的～～～壮观。

“等等等等，那些个褐色的酱汁是什么酱汁？”因为现在是初步视频还没有配文字解说，尤利丝完全认不出那些材料。

“那个叫【酱油】和【醋】，是在调料篇中会解说的，这个已经做好了。”

而豆花之后就是豆腐了，只要步骤只要略作石灰量的修改，以及多了入模具压制步骤。

“这个豆腐就这么干吃？”尤利丝看到视频中，跳过压制的时间，最后出来的白白的方方的，被倒出来后，还微微晃动豆腐，就觉得有点口水泛滥。

和豆花的模样略有不同，专业吃货给予了肯定，那么吃法上肯定更不同。

但是视频就这么没了！差评！

开什么玩笑，豆花还有好多配料呢。豆花他哥就这么退场了？

“恩，大概有几百种吧，没来得急做。”

“几百种！！！？？”

“这还是初步估计。就之前过滤下的渣，就能做几十种菜，豆渣蛋饼，豆渣丸子，豆渣排骨，豆渣松饼，豆渣鸭子等等，这些我都以后打算做续集了。”

“！！！！！”

“按照你的说法，豆花和豆腐还有其他兄弟，油豆腐，豆腐干，臭豆腐，毛豆腐，腐乳……”

关于豆腐怎么可能一集拍完。

“不过豆衣我倒是做了个炸响铃，混入这集中了。”

晒干的腐皮泡软，包裹猪肉馅或者鱼肉馅，卷起来，切条，然后入油锅一炸。

外脆里嫩，咬下去的声响中还带着豆香味，豆香遇到里面馅料的鲜嫩，更加增加食欲和口感。

“怎么样？”宁桦很是显摆的问吃货女天才，然后话还没说完，对方就留给他一个销魂的下线通知。

“……”喂！我还有事找你呢！

☆、 古诗

“主人，根据您的要求，那两家餐饮店的讯息已经收集到位了。”暂时被美女放了鸽子的宁桦，只能转头做正经事。

他让辰收集是，他决定授权美食的两家店。

其中一家自然是班长叔叔，另一家店也是斐尔星上的，是班长他叔的好友。

得到了“提点”的两家同时发来的申请，自然是条件完全符合宁桦的要求并且相当的诱人。

给出的诚意相当的大。

首先，金钱上他们豪不抠门，授权费给得并不少，并且都提出了分成。

其次，店门口挂华夏字牌匾，菜单用华夏字，服务员介绍菜品用华夏语。

最后，如过宁桦有要求，他们店铺，服务员的服装，店内装修，都可以由宁桦来进行敲定。

少见的并不是拖泥带水斤斤计较，在他们看来，和政府做生意，没必要细节扣太多。政府总不会在细枝末节的地方坑你。

相反，舜罗人都知道，你对国家做得越多回报就越大。

作为目前舜罗当红的话题之一，两家老板自然也是知道的，作为舜罗人他们在被“透剧”后，抱着和宁桦同学们一样的想法。

发财的希望，以及替国家加把劲，也顺便借这个机会测试一下一切是否都如他们猜